La multiplicación y la fabricación a gran escala de productos químicos, a partir de la Revolución Industrial, ha ocasionado graves riesgos para la salud humana. Y aunque muchas sustancias químicas son necesarias y sus beneficios patentes (antibióticos, penicilina, fibras sintéticas, limpieza en seco, plaguicidas, anticonceptivos o lentes de contacto), otras muchas ocasionan una larga lista de problemas derivados, incluidas graves consecuencias para la salud. En este sentido, se ha mitificado la producción química como factor clave de progreso y se ha descuidado irresponsablemente el estudio de las interacciones de las sustancias químicas con los seres vivos y el medio ambiente.
Aunque es prácticamente imposible calibrar la incidencia de las múltiples combinaciones químicas en los alimentos, las aguas o los hogares, sí es posible determinar que la exposición a ciertas sustancias industriales puede provocar enfermedades graves, en particular el cáncer. E incluso se está demostrando su capacidad para minar el funcionamiento biológico alterando sistemas fisiológicos vitales como el sistema nervioso, el endocrino o el inmunológico. Son daños sutiles, casi imperceptibles, que afectan al funcionamiento de la competencia biológica global, y ello en ausencia de signos manifiestos de enfermedad.
Por consiguiente, es absolutamente necesario regular en profundidad el conjunto de la producción química atendiendo a los nuevos estudios que, más allá de la investigación sobre los efectos patentes en la salud humana, intentan evaluar su grave repercusión en la competencia biológica global. De ese modo será posible optar por los efectos beneficiosos de esta producción y rechazar sus enormes riesgos.
Disponible versión en gallego
Introducción
La carga química
El cáncer y el medio ambiente
El sistema nervioso en peligro
Género, reproducción y desarrollo
El sistema inmunológico
Las pruebas y los límites de la ciencia
Notas
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