Marta García Mollá es doctora ingeniero agrónomo por la Universidad Politécnica de Valencia. Profesora titular de la Escuela Universitaria de Economía y Estructura Agraria de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Valencia, es miembro del Centro Valenciano de Estudios sobre el Riego de esta misma universidad. Ha colaborado en diversos proyectos de investigación, todos ellos relacionados con la economía agraria, y ha publicado varios artículos sobre estos temas. En materia de planificación y política hidráulica, ha publicado varios artículos y ha elaborado diversas ponencias a congresos, entre los que cabe destacar los relacionados con los efectos económicos de la Directiva Europea Marco del Agua en la agricultura de regadío. Asimismo, ha participado en varios proyectos de investigación en torno a la economía del agua en la agricultura, entre los que se encuentra su tesis doctoral, sobre los efectos de un aumento del coste en el consumo de agua en la agricultura mediterránea.