Luisa M.ª Frutos Mejías es doctora en Geografía y catedrática de Análisis Geográfico Regional del Departamento de Geografía y Ordenación del Territorio de la Universidad de Zaragoza. Su labor investigadora se centra en temas de análisis y desarrollo regional, destacando dos líneas de investigación: estructuras agrarias y regadíos, y gestión del agua.